Visite du Moulin à Huile avec l’Association « Les randonneurs du pays Mentonnais »

Une visite du moulin à huile a été organisée le vendredi 27/10/2017 avec le concours de Madame Mathilde Settimo responsable des visites culturelles et voyages au sein de l’association « les randonneurs du pays mentonnais».

30 personnes se sont déplacées et ont découvert le moulin à huile de Castellar sous un jour nouveau compte tenu de l’exposé qui leur été proposé par Jean Pierre Louvet (dans les grandes lignes du texte adressé pour parution dans la revue Où Pais Mentounasc de Jean-Louis Caserio).

Mme Louvet avait réalisé des tourtelons spécialité castellaroise consistant en une pâte à fougasse parfumée au pastis, fleur d’oranger et citron râpé, ce qui a agréablement surpris l’assistance.

Une visite générale de Castellar avait été prévue avec l’église, le palais Lascaris, l’exposition d’art dans la chapelle dédiée à cet effet, ceci sous la conduite de Monika.